Большинство людей по-прежнему отказываются внести простое изменение, которое повлияло бы на судьбу всего мира.

Всемирная неделя за отмену мяса завершилась, поэтому сейчас самое время спросить, что произойдет, если мы, люди, живущие в развитом мире с множеством альтернатив, чтобы набить желудок, выбрали бургер с кочерыжками, а не с мясом (не волнуйтесь). , коровы не будут править миром).

Голодные этого мира больше не будут голодными

Конечно, ваша говядина или свинина могут быть с местных ферм, но как насчет корма для животных? Все злаки и соевые бобы едят не только вегетарианцы и веганы, но и крупный рогатый скот. Животноводство поглощает шокирующее 97 процентов мировой урожай сои.

Глобальное вегетарианство высвободило бы 2,7 миллиарда гектаров земли, которая в настоящее время используется для выпаса скота, а также 100 миллионов гектаров земли, которая сейчас используется для кормовых культур.

Чтобы искоренить самые крайние случаи голода в мире, потребуется 40 миллионов тонн пищи, но ежегодно выращиваемым животным скармливают почти в двадцать раз больше этого веса. В мире, где примерно 850 миллионам человек нечего есть, это преступная трата. Мы бы предпочли кормить гамбургеров целыми животными на фермах, чем отдавать их напрямую людям. В то же время для производства одного фунта свинины необходимо около шести фунтов зерна. Даже если бы только один ребенок голодал, это было бы постыдным способом расточить его.

У нашего растущего населения должно быть больше земли

Бульдозеры по всему миру измельчают большие участки земли, чтобы освободить место для других ферм, чтобы содержать кур, коров и других животных, а также огромное количество сельскохозяйственных культур, необходимых для их кормления. Но когда вы употребляете растительную пищу напрямую, вместо того, чтобы использовать ее в качестве корма для животных, вам нужно намного меньше почвы. Вегфам, благотворительная организация, которая финансирует проекты по устойчивому производству продуктов питания для растений, оценивает, что ферма площадью 60 акров накормит 24 человек соевыми бобами, 10 человека - пшеницей и 2,7 человек - кукурузой, но только двое - крупным рогатым скотом. Голландские исследователи предсказывают, что глобальное вегетарианство высвободит 100 миллиарда гектаров земли, которая в настоящее время используется для выпаса скота, а также 2030 миллионов гектаров земли, которые сейчас используются для кормовых культур. Ожидается, что к 70 году население Соединенного Королевства превысит XNUMX миллионов человек, поэтому нам нужна вся имеющаяся земля, чтобы мы не страдали от нехватки места и еды в будущем.

Миллиарды животных избежали бы жизни, полной страданий

Во многих промышленных хозяйствах животные содержатся в стесненных условиях - никогда не ухаживают за своим потомством, идут на охоту за пропитанием, просто не делают того, что для них естественно и важно. Большинство из них даже не почувствуют теплые лучи солнца на своей спине и не будут дышать свежим воздухом, прежде чем погрузить их в грузовики, направляющиеся на бойню. Нет лучшего способа помочь животным и предотвратить их страдания, чем отказаться от их еды.

Снижается угроза иммунитета к антибиотикам

Заводские животные пронизаны болезнями, потому что тысячи людей забиты в грязных сараях, которые являются рассадниками различных видов опасных бактерий и вирусов. На промышленных фермах свиньям, цыплятам и другим животным вводят химические вещества, которые поддерживают их жизнь в этих антисанитарных и стрессовых условиях. Однако это увеличивает шансы развития здесь лекарственно-устойчивых супербактерий. Высокопоставленный чиновник Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций назвал интенсивное промышленное животноводство "возможности для новых болезней«. Центры по контролю и профилактике заболеваний правительственного агентства США заявили, что «много антибиотиков для животных не нужны, не подходят и представляют большую угрозу для всех».

Конечно, чрезмерное назначение людям играет важную роль в формировании иммунитета к антибиотикам, но устранение их на промышленных фермах, где встречается много устойчивых бактерий, безусловно, повысит вероятность того, что антибиотики будут действовать при лечении серьезных заболеваний.

Здравоохранение окажется под меньшим давлением

Ожирение буквально убивает британских граждан. Национальная служба здравоохранения уже предупредила, что, если статистика ожирения в Британии не упадет, службы здравоохранения ее испортят. Мясо, молочные продукты и яйца (содержащие холестерин и насыщенные жиры) являются основными виновниками ожирения, которое является непосредственными причинами смерти, такими как сердечный приступ, инсульт, диабет и различные виды рака.

Да, есть вегетарианцы и веганы с избыточным весом, а также худеющие хищники, но по сравнению со своими плотоядными собратьями веганы лишь на одну десятую склонны к ожирению. После того, как вы замените жирную мясную пищу полезными фруктами, овощами и зерновыми, накопить лишние килограммы будет намного сложнее. Кроме того, растительная диета может предотвратить или даже обратить вспять многие проблемы со здоровьем. Веганство не сделает мир идеальным, но поможет сделать его добрее, экологичнее и здоровее.