Дорогие друзья сознательной кулинарии, сегодня мы постараемся вдохновить вас рецептом спагетти-болоньезе. Этим мы рады исполнить желание нашего друга Суэни. Напишите нам, как вам понравилось.

Петр и Ева также организуют сознательные кулинарные курсы для отдельных лиц и групп, а также готовят на общественных и частных мероприятиях. Если вам интересно, не стесняйтесь обращаться к ним сайт или FB.

Рецепт: спагетти болоньезе

Рецепт на 10-12 порций

Ингредиенты для приготовления соевого гранулята:

• Соевый гранулят 1 упаковка по 150 г
• Чеснок 3 ст (нажать или нарезать)
• Шою соус 3 PL
• Соль поваренная 0,5 ст.
• Вегета без глутана 2 PL
• Питьевая вода 1,5 л.

Другие ингредиенты для соуса:

• Лук средний 8шт (нарезанный кубиками)
• Соль поваренная 0,5 ст.
• Морковь 6шт (тертая)
• Томатное пюре 3шт по 140г
• Помидоры в собственном соку 2 шт по 400г
• Чеснок 4 ст (нажать или нарезать)
• Базилик сушеный 3 пл
• Масло подсолнечное 14 пл

Спагетти из манной крупы 850г

Время приготовления: около 40 мин.

Пояснения: ČL = чайная ложка, PL = суповая ложка.

Порядок действий:

Делаем соевые гранулы (гранулы заливаем водой и варим до кипения, приправляем .., лишнюю воду отжимаем). Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Разогреть масло и обжарить лук. Приготовим соус: Помидоры нарезать в собственном соку, смешать все ингредиенты. Приготовим соус, заправим по вашему вкусу.

Ева и Петр желают всем хорошего вкуса